CLASE 1:
100:10 GENERALIDADES.
El Hotel Presidente es una edificación de estilo Internacional se compone de dos elementos el zócalo urbano por lo general compuesto de actividades diversas como tiendas, cines y oficinas y el bloque vertical que puede contener de una a dos actividades en el caso del Hotel presidente se dedico al Hospedaje.
Formo parte de las políticas nacionales fomentadas por el Gobierno de Fernando Belaunde Terry, se construyo después de los terremotos del 1958 y 1960 como parte de las estrategias de la reconstrucción de la ciudad desarrolladas por la Junta de Rehabilitación de Arequipa.
Se culmino de construir hacia 1965 y estuvo a cargo de la Constructora INARA.
En total tiene 12 pisos, 3 del zócalo urbano y 9 del hotel.
MAQUETA DEL HOTEL PRESIDENTE DE AREQUIPA HISTORIA IV
CLASE
2:
200:10
NORMAS SOBRE HOSPEDAJES.
El Reglamento Nacional de
Edificaciones es una norma técnica de aplicación a todas las edificaciones
destinadas a hospedaje cualquiera sea su naturaleza y régimen de explotación.
Las edificaciones destinadas a
hospedaje se definen como establecimientos que prestan servicio temporal de alojamiento a personas, debidamente clasificados y/o categorizados, los
cuales deben cumplir con los requisitos de infraestructura y servicios. El hospedaje asimismo esta
conceptualizado como los establecimientos que prestan servicio y atención
temporal de alojamiento a personas en condiciones
de habitabilidad. Las edificaciones destinadas a hospedaje, por su
función deben cumplir con los requisitos de infraestructura y servicios.
En tanto se proceda a su clasificación
y/o categorización, se deberá asegurar que la edificación cumpla las siguientes
condiciones mínimas:
- El número de habitaciones debe ser de seis (6) o más.
- Tener un ingreso diferenciado para la circulación de los huéspedes y personal de servicio.
- Contar con un área de recepción.
- El
área de las habitaciones (incluyendo el área de clóset y guardarropa) de tener
como mínimo
- El
área total de los servicios higiénicos privados o comunes debe tener como
mínimo
- Los
servicios higiénicos deben ser revestidos con material impermeable. En el caso del área de ducha, dicho revestimiento
será de
- Para el caso de un establecimiento de cinco (5) o más pisos, este debe contar por lo menos con un ascensor.
- La edificación debe guardar armonía con el entorno en el que se ubica.
- Los aspectos relativos a condiciones generales de diseño y accesibilidad para personas con discapacidad, deberán cumplir con las disposiciones contenidas en las Normas A-010 y A-120.
- Los
aspectos relativos a los medios de evacuación y protección contra incendios
deberán cumplir con las disposiciones contenidas en
Categorías
- Hotel de una a cinco estrellas
- Apart-hotel de tres a cinco estrellas
- Hostal de una a tres estrellas
- Resort de tres a cinco estrellas
- Ecolodge
- Albergue
Es importante señalar que todas las
edificaciones dedicadas al rubro de establecimientos de hospedaje, el área mínima
corresponde al área útil y no incluye el área que ocupan los muros, exceptuando
de esta pauta a los albergues.
En el caso de los ecolodges, por su
disposición son edificados con materiales naturales propios de la zona, que
guarden armonía con su entorno natural.
Otro aspecto sobre los ecolodges la manera de generar energía es a través del uso de fuentes renovables, como la solar, o la eólica, el manejo de sus residuos es una actividad importante para los ecolodge.
El bienestar es la predisposición de
los elementos y factores ambientales y sociales que en su conjunto tienen como
finalidad propiciar vivir bien con las cosas necesarias, favoreciendo una vida
holgada o abastecida que permita
bienestar emotivo y tranquilidad.
En se sentido fija el estado de la
persona que se le hace sensible el buen funcionamiento de sus actividades
somática y psíquica.
Para lo cual es necesario establecer
una serie de objetos y estándares que permitan vivir a gusto y con descanso a
lo cual denominamos confort.
Ya en el siglo XIII, predomino el estilo barroco, que había dominado durante el reinado de Luís XIV, pero en los últimos años de ese siglo se introdujo un estilo de Decoración mas ligero, con la regencia del Duque de Orleáns se consolido, influyendo enormemente en toda Europa. Fue lo que se ha conocido como periodo Rococó, que duro desde 1710 a 1730, y que termino por implantar Luís XV, pero en los últimos años de ese siglo se introdujo un estilo de decoración mas ligero, que con la regencia del Duque de Orleáns se consolido, influyendo enormemente en toda Europa. Fue lo que se ha conocido como periodo Rococó, que duro desde 1710 a 1730, y que termino por implantar Luís XV. Este estilo estaba basado fundamentalmente en el placer, y todos los motivos decorativos estaban pensados para potenciarlo.
Antes de que concluyera el reinado de Luís XV, se produjo una reacción contraria a este tipo de decoración y una tendencia hacia el mundo clásico. Las formas en los muebles se volvieron más severas, los diseños pomposos y asimétricos dieron paso a otros de clara inspiración clásica.
El conocimiento y el gusto, facultades básicas de la profesión del decorador pueden ser adquiridos y desarrollados. La idea creadora del decorador y diseñador de interiores surge a partir de las necesidades de un cliente; por tanto, es importante conocer su forma de vida, hobby, gustos, intereses, estilo de vida, disponibilidad para gastar; con el fin de crear proyectos realistas, factibles, útiles y agradables; no importa la topología.
De a cuerdo al gusto puede ser:
El decorador debe ser ético con el objetivo y presupuesto del cliente, al igual que un medico nunca debe divulgar la información que el cliente le suministre.
Otro aspecto sobre los ecolodges la manera de generar energía es a través del uso de fuentes renovables, como la solar, o la eólica, el manejo de sus residuos es una actividad importante para los ecolodge.
CLASE
3:
300:10 Condiciones de habitabilidad y
funcionalidad en hospedajes.
21 de marzo de 2013
En cuanto
a las edificaciones
destinadas a hospedajes, es importante que estos se emplacen dentro de las
zonas destinadas por los Planes de Acondicionamiento Territorial y Desarrollo
Urbano:
- Las áreas urbanas,
- De expansión urbana,
- En zonas vacacionales o
- En espacios y áreas naturales protegidas[1]
Cuando se edifican locales de
hospedaje ubicados en áreas urbanas, serán exigibles los:
1.
Retiros,
2.
Coeficientes
de edificación y
3.
Áreas
libres[2].
Por el área de su localización, se
exigirán los siguientes servicios:
1.
Agua
para consumo humano El agua destinada al consumo humano debe reunir las condiciones
de calidad prevista en las normas sanitarias respectivas. El suministro de agua
deberá abastecer al establecimiento con un volumen mínimo de 150 litros por
habitación.
2.
Aguas
Residuales La evacuación de las aguas residuales se realizará a través de la
red general de alcantarillado, y en el caso de no existir dicha red, el uso de un
sistema de depuración y vertido, en concordancia con las disposiciones
sanitarias.
3.
Electricidad
Se deberá contar con una conexión eléctrica de baja tensión o con una
verificación de alta tensión que permita cumplir con los niveles de
electrificación previstos. En todas las tomas de corriente de uso público se
indicará el voltaje e intensidad.
4.
Accesos
En relación a los servicios son
necesarios:
1.
Accesos
viales y peatonales que estén debidamente diferenciados reuniendo las
condiciones del Reglamento.
2.
La
seguridad vial, la misma que esta relacionada con su ubicación en la red viaria
local y regional.
3. La recolección, almacenamiento y
eliminación de residuos sólidos, deberá de realizarse mediante el uso de
envases herméticos y contenedores.
4. Cuando los hospedajes se ubiquen
fuera de las áreas urbanas, será exigible que cuenten con:
a. Los requisitos mínimos de
infraestructura que se señalan en las normas,
b. Informes favorables de las
entidades responsables del cuidado y control de las Reservas Naturales y de los
Monumentos Históricos y Arqueológicos, cuando sea pertinente.
5. El closet o guardarropas en su
interior.
6.
La ventilación de los ambientes de dormitorios se efectuará directamente
hacia áreas exteriores, patios, y vías particulares o públicas.
7.
Las condiciones de aislamiento térmico y acústico de las habitaciones
deberán lograr un nivel de confort suficiente que permita el descanso del
usuario.
[2] De acuerdo a lo dispuesto por la
zonificación municipal vigente, y señalados en los Certificados de Parámetros
Urbanísticos y de Edificación
CLASE
04:
400:00 Norma de seguridad en
establecimientos de hospedaje.
30 de marzo de 2013
Los sistemas de evacuación serán
diseñados y calculados en función a los requerimientos que establecen el Código
de la NFPA 101. Dependiendo
de la clasificación y altura de la edificación de hospedaje se establece la
necesidad de sistemas de agua contra incendios.
En caso de que la edificación cuente
con playas de estacionamiento subterráneas, cuya sumatoria de áreas sean
mayores a 500 m2 y/o 250 m2 de depósitos o servicios generales (área sumada) se
requerirá rociadores automáticos de agua contra incendios de acuerdo a lo
estipulado en el estándar NFPA 13.
En donde existan cocinas y esto
obligue a la necesidad de ductos de evacuación de grasas y humos, estos deberán
encontrarse dentro de un ducto cortafuego de una hora de resistencia, evitando
recorridos horizontales y reduciendo al máximo las curvas. Donde se requieran
bombas contra incendios, estas serán diseñadas, instaladas, probadas y
mantenidas de acuerdo con la
Standard NFPA 20. Cuando se decida instalar bombas
alimentadas por energía eléctrica esta deberá contar con 2 fuentes de
suministro eléctrico y un panel de transferencia automático de acuerdo con el
Código Eléctrico Nacional.
Los hoteles de 4 y 5 estrellas deberán
contar con un ambiente denominado Centro de Control desde donde se pueda
administrar la evacuación de la edificación y todos los sistemas de seguridad.
El área mínima deberá ser tal que permita albergar todo el equipamiento del
Centro de Control y adicionalmente permitir a los Bomberos administrar una
emergencia. Esta área deberá estar ubicada en el primer o segundo nivel con
acceso directo, desde la vía pública y con una puerta rotulada como «Centro de
Control». Cuando los hoteles requieran la utilización de helipuertos estos
deberán contar con su protección contra incendios adecuado al tipo de riesgo,
para el caso de un sistema de generación espuma portátil AFFF, éste nunca será
menor a 2 descargas simultáneas de 216 lt/min.
por 15 minutos de generación. El sistema de balizaje será normado por
OACI.
Las instalaciones de almacenamiento, abastecimiento y
distribución de gas natural, gas licuado de petróleo y líquidos combustibles
deberán diseñarse e instalarse de acuerdo con la Ley Orgánica de
Hidrocarburos No 26221.
Cuando se decida la instalación de un
sistema de administración de humos y/o sistemas de evacuación horizontal,
deberá cumplirse con el Código NFPA 101 y Estándar NFPA 92.
SEMANA
5
El Mirador de Santa Catalina.
06 DE ABRIL DE 2013 A LAS 3 PM
UBICACIÓN
DEPARTAMENTO Arequipa
PROVINCIA Arequipa.
DISTRITO Arequipa.
ZONA DE TRATAMIENTO ZT-01.
CALLE Zela.
NUMERO 301
La Casa de la Calle Zela 301, se ubica dentro de la zona de tratamiento ZT-01 o Zona Cívico Cultural, los usos contemplados por la OM 115 son: residencial R3, Zona de usos especiales OU, comercial C.
DISTRITO Arequipa.
ZONA DE TRATAMIENTO ZT-01.
CALLE Zela.
NUMERO 301
La Casa de la Calle Zela 301, se ubica dentro de la zona de tratamiento ZT-01 o Zona Cívico Cultural, los usos contemplados por la OM 115 son: residencial R3, Zona de usos especiales OU, comercial C.
SINOPSIS HISTORICA
El solar de la calle Zela 301 hacia el
s. XVIII se ubicada en la antigua calle denominada “San Francisco”, más tarde
entrado en el s. XIX debido al crecimiento del monasterio se decidió comprar parte de los terrenos adyacentes y paso a nombrarse pasaje “Callejón de Santa Catalina”, callejón que colindaba con el cementerio de las
hermanas de clausura del Convento de Santa Catalina.
A finales del s. XIX la ciudad comenzó una serie
de obras como parte de la labor de reconstrucción del país después de la
nefasta Guerra del Pacifico y el cambio de nomenclatura de sus calles
como homenaje póstumo a los próceres y héroes de la reconstrucción del país,
denominándose este callejón como Zela.
En la década de los 80 la municipalidad emprendió
una obra importante en la ciudad y decidió ampliar e callejón para convertirlo
en una calle de importantes dimensiones.
La fábrica anterior a la actual, era de
características neorrenacentistas de techos de rieles, muy alterada por las
sucesivas intervenciones que se dieron en esta propiedad, ha comienzos del s.
XXI y bajo los permisos correspondientes se demolió la anterior
estructura para dar paso a la nueva construcción, que tenia como objetivo
levantar el actual hospedaje de la Calle Zela 301.
PROGRAMA ARQUITECTÓNICO
Para el mejor cumplimiento de las actividades
hoteleras el establecimiento del Mirador del Monasterio cuenta con los
siguientes ambientes mínimos exigidos por las autoridades de turismo:
Cantidad
|
Ambiente
|
Características
|
19
|
Habitaciones
|
10 simples y 9
dobles
|
1
|
Recepción
|
Contara con un Lobby
y Hall
|
2
|
Baños (damas y varones)
|
Servicios públicos
|
1
|
Escalera
|
Común
|
1
| Terraza |
Tercer piso
|
CLASE
06:
600:10 El
confort y comodidad en hoteles.
600:11 TIPOS:
600:11.01 El CONFORT TÉRMICO: se logra mediante:
- Conducción. El calor se transmite a través de la masa del propio cuerpo. La facilidad con que el calor "viaja" a través de un material lo define como conductor o como aislante térmico.
- Convección. Si consideramos un material fluido (en estado líquido o gaseoso), el calor, además de transmitirse a través del material (conducción), puede ser "transportado" por el propio movimiento del fluido.
•
Si
el movimiento del fluido se produce de forma natural, por la diferencia de
temperaturas (aire caliente sube, aire frío baja), la convección es natural, y
•
Si
el movimiento lo produce algún otro fenómeno (ventilador, viento), la
convección es forzada.
- Radiación. Todo material emite radiación
electromagnética, cuya intensidad depende de la temperatura a la que se
encuentre. La radiación infrarroja provoca una sensación de calor
inmediata. El sol nos aporta energía exclusivamente por radiación.
•
Radiación
directa,
•
Difusa
y
•
Reflejada
Por su Ubicación
Las condiciones macro climáticas:
1.
Las
temperaturas medias, máximas y mínimas
2.
La
pluviométrica
3.
La
radiación solar incidente
4.
La
dirección del viento dominante y su velocidad media
Las condiciones micro climáticas:
1.
La
pendiente del terreno, por cuanto determina una orientación predominante de la
vivienda
2.
La
existencia cercana de elevaciones, por cuanto pueden influir como barrera
frente al viento o frente a la radiación solar
3.
La
existencia de masas de agua cercanas, que reducen las variaciones bruscas de
temperatura e incrementan la humedad ambiente
4.
La
existencia de masas boscosas cercanas
5.
La
existencia de edificios
600:11.02 El CONFORT ACÚSTICO: se denomina aquel que
permite el desarrollo de las actividades humanas sin interferencias sonoras.
600:11.03 El CONFORT VISUAL: Es aquel que no perturba
las sensaciones lumínicas percibidas por la persona.
600:11.04 HIGROTERMICO:
Es la sensación de bienestar desde el aspecto fisiológico, ambiental y del
confort.
¿Hacia donde debe estar orientado el dormitorio y el desayunador? y ¿porqué?
CLASE
07:
700:10 La arquitectura de interiores y decoración de
hoteles.
La decoración es una disciplina
proyectual, un recurso estético, un arte, una profesión y, hoy también, un
auxiliar de nuestra calidad de vida. Por definición, busca lograr un entorno
agradable y armonioso; un ambiente personal, grato y funcional, recurriendo a
la manipulación del volumen espacial y al tratamiento superficial.
Los elementos conforman una parte
esencial en la vida del ser humano, la materia constituye el hábitat natural
del hombre donde realiza todas sus actividades.
En ese sentido la naturaleza juega un
rol importante en la psicología del hombre sobre la noción de la materia o de
la materialidad.
Cuando la materia es alterada de su
ciclo normal asume una dimensión social y humana particular, es decir se
humanizan los materiales, dejan de ser naturales y pasan a componer el
repertorio cultural.
Este acto básico de alteración es la
noción más elemental y primitiva de la DECORACION. Por lo
tanto la decoración es un acto humano de alteración de la materia en su
beneficio psicológico.
En síntesis la decoración es la acción
y el efecto de adornar o hermosear una cosa o un sitio para generar placer a
las personas.
700:11 HISTORIA DE LA DECORACIÓN :
Desde el principio de los tiempos,
todas las culturas de las distintas épocas han tenido sus normas decorativas
acordes con las necesidades del individuo, grupo o sociedad, no solo en el
diseño y la utilización de los elementos prácticos, sino también desde su
mejora estética, teniendo como principal motivación.
La satisfacción del ego, en lo
privado, la cerámica de barro punzonada o el tótem amerindios tallados en
maderas, así como los frescos de la Capilla Sixtina , se realizaron cumpliéndose esas
normas básicas. A mediados del siglo XII predominaba la decoración de muebles
lacados con incrustaciones de cobre y carey, delicadamente vetados, la
realización de cada uno de ellos dependía de artesanos especializados bajo la
dirección de un maestro de obras o arquitecto, limitado por la tecnología y los
materiales posible de cada momento. Uno de los más famosos de estos maestros
fue Andre-Charles
Bouelle.
Ya en el siglo XIII, predomino el estilo barroco, que había dominado durante el reinado de Luís XIV, pero en los últimos años de ese siglo se introdujo un estilo de Decoración mas ligero, con la regencia del Duque de Orleáns se consolido, influyendo enormemente en toda Europa. Fue lo que se ha conocido como periodo Rococó, que duro desde 1710 a 1730, y que termino por implantar Luís XV, pero en los últimos años de ese siglo se introdujo un estilo de decoración mas ligero, que con la regencia del Duque de Orleáns se consolido, influyendo enormemente en toda Europa. Fue lo que se ha conocido como periodo Rococó, que duro desde 1710 a 1730, y que termino por implantar Luís XV. Este estilo estaba basado fundamentalmente en el placer, y todos los motivos decorativos estaban pensados para potenciarlo.
La influencia femenina fue notable,
dando un toque mas intimo al diseño. Las estancias tendían a hacerse más
pequeñas y, por lo tanto los muebles empezaron a reducir su tamaño. Los espejos
empezaron a formar parte de la decoración como elementos, en muchos casos,
protagonistas, así como los tapices para cubrir las paredes, que solían ser
obras de grandes artistas.
El mobiliario se elaboraba con finas
hojas de madera y montura de bronce dorado. La rejilla en los asientos y
respaldos de las sillas y sillones con cojines de atractivas telas se pusieron
de moda. Fue una época en la que la decoración era un derroche de frivolidad.
Antes de que concluyera el reinado de Luís XV, se produjo una reacción contraria a este tipo de decoración y una tendencia hacia el mundo clásico. Las formas en los muebles se volvieron más severas, los diseños pomposos y asimétricos dieron paso a otros de clara inspiración clásica.
En la decoración del siglo XIX se emplearon
grandes cortinajes que armonizaban con el mobiliario de estancia. Las camas,
especialmente las imperiales, eran altísimas y se adornaban con dosel. A lo
largo del siglo predominaron los estilos renacentistas, barrocos y neoclásicos
y, a partir del 1830, fue el Rococó el estilismo que se impuso, aunque seguían
manteniéndose los otros estilos. Antes de finalizar el siglo se produjo otra
innovación en la decoración; el estilo Luís XVI, se caracterizaba por usar en
las decoraciones una gran cantidad de dorado, por lo tanto, resultaban muy
costosas y al alcance de muy pocos. Las casas de las clases medias, aunque
utilizaban los muebles redondeados con algún adorno dorado, por lo general,
eran bastante recargadas.
Es el arte de embellecer y ordenar
conveniente los objetos en un espacio determinado. La decoración plantea un
problema artístico y también otro de carácter científico y económico; por ella
se trata, no solamente de embellecer, sino también de desarrollar un plan
ajustado a una valoración, sometido a una finalidad utilitaria, confortable y
acordada, en muchos casos, a un determinado estilo o época, en relación con una
significación social y adecuada a un particular sentido de gusto.
El especialista de la decoración ha de conocer los estilos
clásicos, una vez para adoptarlos en sus creaciones y otras para inspirar estas
en aquellos; debe saber, así mismo, hacer uso de todos los principios de línea
y forma, de proporción, escala, equilibrio y disposición y ha de poseer un
sentimiento del color, conocer sus cualidades psico-físicas y las de las luz y
la textura.
El conocimiento y el gusto, facultades básicas de la profesión del decorador pueden ser adquiridos y desarrollados. La idea creadora del decorador y diseñador de interiores surge a partir de las necesidades de un cliente; por tanto, es importante conocer su forma de vida, hobby, gustos, intereses, estilo de vida, disponibilidad para gastar; con el fin de crear proyectos realistas, factibles, útiles y agradables; no importa la topología.
El estilo de vida de los clientes:
entender que tipo de persona va a usar el espacio y cuan diversas son sus
actividades y deseos. La única persona que puede determinar las necesidades de
su espacio es el usuario.
De a cuerdo al gusto puede ser:
Formal,
Informal,
Moderno,
Libre,
Casual
El decorador debe ser ético con el objetivo y presupuesto del cliente, al igual que un medico nunca debe divulgar la información que el cliente le suministre.
CLASE
08:
800.00 La decoración con cortinas, manteles, stores y otros electos de tela.
Las cortinas son unas piezas móviles,
normalmente de tela, que cubren las ventanas por el interior de los edificios.
Su
función es:
1.- La de impedir total o parcialmente el paso de la luz
y la visibilidad desde el exterior.
2.- También se pueden utilizar
detrás de una puerta de acceso.
3.- También, un importante detalle es que sirven para no
permitir el acceso del frío, porque al momento de frías corrientes o
lluvias, el vidrio (conductor) permite el enfriamiento y este pasa al ambiente
bajando las temperaturas.
Las
cortinas se colocan en cualquier habitación que disponga de ventanas, pero
especialmente en los dormitorios para quitar la luz en el momento del sueño. Si
son muy finas y dejan pasar la luz se denominan visillos. Otro tipo de cortina habitual de los pueblos
y que se sitúan a la entrada de las casas o los establecimientos para evitar
que entre las moscas, son las cortinas mosquiteras.
Como
diseño del ambiente, por primera vez, se extendió en la antigua Grecia. La
tradición europea de la utilización de tejidos para decoración de las
habitaciones es en gran medida determinada por la orientación general del
estilo artístico de cada época.
En la
época de Renacimiento. Han ganado la popularidad los nuevos tejidos: seda,
terciopelo, etc. En motivos ornamentales de telas se empiezan utilizarse
imágenes de motivos vegetales y de animales junto con los dibujos geométricos. En
la época de Barroco, por primera vez se presta atención a la combinación de
colores de cortinas y muebles tapizados, fabricados con material del mismo
color, se veían muy lujosos.
Al
escoger los colores hay que recordar que el color depende de la apariencia de
las instalaciones y el ambiente que uno desea determinar, así:
- Los tonos de
azul, gris, morado, violeta proporcionan un ambiente de calman y crean una
sensación de frescura,
- El rojo, amarillo y naranja aportan en cambio energía.
Es
también importante considerar que las cortinas deben estar diferentes del color
de las paredes pudiendo ser más claras o más oscuras para evitar la monotonía.
El mantel
es una cubierta de lino, algodón, plástico u otra materia, que se coloca en la
mesa para comer. Es por tanto, el vestido principal de la mesa.
Características:
Es
innumerable la cantidad de diseños y características posibles ya sea para
comidas familiares o incluso para aquellas con mayores exigencias
protocolarias.
- Las primeras
suelen ser más informales, se rigen principalmente por la practicidad y
funcionalidad,
- Las segundas
siguen las directrices de la estética, corrección y estilo sin perder de
vista el aspecto funcional que toda mesa debe tener. En relación con este
último apartado nace la mantelería como arte.
Es
frecuente utilizar un bajo-mantel o muletón con finalidades tan importantes
como evitar el deslizamiento del propio mantel superior, evitar asimismo ruidos
desagradables durante el servicio y la comida, proteger la mesa de golpes,
impedir que el derrame de líquidos pueda ocasionar desperfectos en el acabado
del mueble, así como proteger la mesa de platos y demás utensilios calientes,
evitar humedades por el derrame de líquidos y proteger la mesa de golpes.
Según los
tratados de restauración y protocolo un mantel debe ser lo suficientemente
grande como para cubrir al completo la mesa pero sin llegar a establecer
contacto con el suelo. Por lo general este elemento no debe sobrepasar el
tercio de la distancia que haya desde la mesa hasta el suelo.
El mantel
puede conjuntarse con los diferentes materiales que componen la mesa, así sea
con la vajilla, cubiertos, elementos florales y por supuesto con las
servilletas. El color más utilizado suele ser el blanco, las distintas
tonalidades de los colores pastel o incluso la gama del marfil.
